杨梅

    “五月杨梅已满林，初凝一颗价千金。味方河朔葡萄重，色比泸南荔子深。”唐代诗人平可正是这样赞美余姚杨梅的。
    数千年的孕育和发展，余姚的杨梅品种已经细化。形成了各具特色的乌种、红种、粉红种、白种等不同品系。而在众多品系中尤以乌种最为上品。而在乌种里又以梅溪一带的荸荠种最为上上品。梅溪杨梅林栽培的荸荠种杨梅，果大、核小、色紫红、味浓，吃起来满口生香，一股香甜汁液就会立即流满身心，有立马生津解渴，暑意顿消之功效，让您吃了还想吃，来了还想来。下山时可别忘了给自己的亲朋好友捎去一份哦！

笋干菜

    采用农家传统作业烤制的笋干菜不但营养丰富，更是你夏日消暑的一味良药。

野山烤笋

    摘自山脚下，溪边的野竹林，因其形像羊尾，又称羊尾笋。不但药用价值高，吃起来更是美味爽口，有生津止渴，消暑，增加食欲之功效。真正的旅游，居家的绿色食品。